Esta receta me la ha dado mi hermana y aparte de ser un pan muy sano es riquísimo y fácil de hacer:
Primero bates suavemente 4 Huevos y luego añades 200gr de Requesón, 1 cucharada de Levadura en polvo, media cucharadita de Sal, 1 dl de Sésamo, 1 dl «grande» de Salvado de Trigo, 1 dl de Pipas de Girasol, medio dl de Semillas de Lino, 50 gr de mantequilla derretida, 1 dl de Nueces machacadas y 1 dl de Dátiles troceados. Remueve todo y viértelo en un molde de pan con papel de cocina o engrasado con un poco de aceite y luego al horno, en la parte de abajo, a 175ºC durante 50 minutos…
…y listo!
Hoy descubrí, justo al hacer el pan, que se me habían acabado los dátiles y las pasas así que añadí arándanos y también quedó muy rico. A mi, personalmente, me encanta tomarlo con queso Philadelphia y rodajitas de manzana/pera o también con brotes de alfalfa/soja o cebollino.
¡Buen provecho!
ANNA ÅSTRÖM 
¡Qué buena pinta! ¡Me guardo la receta! 🙂
qué riiiico
Hola, gracias por la receta, pero tengo una pregunta : ¿A cuanto equivale 1 dl en gramos? Sobre todo 1 dl «grande». Gracias de Antemano!!!!!!
1 dl = 100 ml (y «grande» es un poco más) Según lo que he encontrado por internet equivale a 100 gr.
Pruébalo y me contaras!
Se ve muy sano y apetitoso. Un saludo.
Pues habrá que probarlo. Tiene una pinta estupenda
Gracias. Si, sin duda es mi favorito…pruébalo y me cuentas.
tiene que estar rico!